Receita de Bolo da Fauzinha!

Bolo de Coca-cola

Ingredientes:

1 xícara de Nescau em pó

3 xícaras de farinha de trigo

2 e meia xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento

1copo e meio de coca-cola

4 colheres de sopa de manteiga ou margarina

5 ovos

Modo de preparo:

Bater em creme o açúcar, manteiga e as gemas. Em seguida o resto dos ingredientes, sendo que às claras em neve.

Forno quente 180 graus

Forma untada enfarinhada.

Calda para deixar o bolo úmido:

1 xícara de leite;

6 colheres de sopa de Nescau em pó

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;

4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Levar ao forno todos os ingredientes até ferver bem. Depois ponha em cima do bolo para que fique úmido.

Calda p/ cobertura:

1 colher de chá de maisena;

 ½ xícaras de açúcar;

10 colheres de sopa de achocolatado em pó (Nescau)

½ xícara de leite líquido.

 Modo de preparo

Levar ao fogo todos os ingredientes até que solte do fundo da panela. Então adiciona creme de leite (1 lata s/o soro) em cima do bolo e com a calda quente vai jogando aos poucos em cima do creme de leite p/ que se espalhe e com ajuda de um garfo, vai espalhando mais.

Obs.: se quiser mais cobertura, então dobrar a receita.